GIDA MAMULLERİNDEKİ KATKI MADDELERİ

Soru: Yurtdışında tüketilen mamullerin içerisinde caiz olmayan katkı maddeleri bulunuyor, domuzdan elde edilen et/ yağ/ kemikler katkı maddesi olarak kullanılıyor. Bunları tüketmek caiz mi? Ayrıca helal kesilmemiş ineğin midesinden asit kıvamın


2008-03-05 00:27:41

Soru: Yurtdışında tüketilen mamullerin içerisinde caiz olmayan katkı maddeleri bulunuyor, domuzdan elde edilen et/ yağ/ kemikler katkı maddesi olarak kullanılıyor. Bunları tüketmek caiz mi? Ayrıca helal kesilmemiş ineğin midesinden asit kıvamında bir katkı maddesi oluşturuyor peynir için. Bunu tüketmek caiz midir? Allah razı olsun

Cevap: Haram maddelerin katkı olduğu her şey haramdır. Peynir mayasının atalarımızdan gelenek olarak yapılanı süt emen ehli hayvan yavrularının midesinde oluşan bir maddenin yavru kesildikten sonra bu sıvı ile azar azar kullanılarak peynir mayalama işleminde kullanılıyor. Bu madde kesilen kuzu, oğlak veya buzağı gibi yavruların midesinde bir topak halinde olur. Bu yavru Almanya’da besmelesiz bile kesilse bu maddenin peynir mayalanmasında kullanılması helaldir, yenmesi caizdir. Bir de kimyasal hazır mayalar var bunları incelemek lazım, alkol içeriyor mu, içermiyor mu? Yoksa sizin anlattığınız şekilde mayalamanın sakıncası yoktur.

Bu yazıya yorum yazın


Not: Yanında (*) işareti olanlar zorunlu alanlardır.

Bu yazıya gelen yorumlar.

DİĞER YAZILAR

İLAHİ HUZURDA..

İLAHİ HUZURDA..

Soru: “Ve onların hepsi de kıyamet günü O’nun huzuruna tek başına gelecektir.”(Meryem, 1

Yeryüzüne iyi-yararlı kullarım vâris olacaktır.

Enbiya, 105

GÜNÜN HADİSİ

İlim talebi için yola çıkan kimse dönünceye kadar Allah yolundadır.

(Tirmizi, 2649)

TARİHTE BU HAFTA

*Kanije müdafaası(18 Kasım 1601) *Hz.Fatıma'nın(r.anha) Vefatı(22 Kasım 632) *İstanbul'un Müttefikler Tarafından İşgali(23 Kasım 1918) *Alparslan'ın Şehadeti(24 Kasım 1072) *Öğretmenler Günü(24 Kasım)

ANKET

Sitemizle nasıl tanıştınız?

Yükleniyor...

SİTE HARİTASI