Muhterem Yavuz Bülent Bakiler hocamızın "Nükte onun dilinde bir Akdeniz bereketiydi, hayatımda onun kadar nüktedan bir adam tanımadım" dediği Osman Yüksel Serdengeçti merhumun bir nüktesini bu hafta sizinle -kısaca-paylaşmak istiyorum. 

Sene 1959.. Osman Yüksel merhumun da içinde bulunduğu bir grup gönüldaş Eskişehir ve Afyon'u ziyaret ederler. Gayet mükellef sofralarla karşılanırlar. İçlerinde bulunan Dr. Hasan Ferit Bey(*) et yemekleri yenmesine karşıdır. Gerisini o sıralar 23 yaşında iştahlı bir genç olan Yavuz Bülent Bakiler hocamızın selis kaleminden nakledelim;

"Necdet Sancar ağabeyimiz et yemeklerini benim önüme sürdüğünde Hasan Ferit beye dönüyordu;

-Yavuz Bülent'e ne kadar kötülük ediyoruz değil mi efendim?

 -Çok doğru, çok doğru! Çocuğa leş yediriyoruz leş leş! Şu yediği etli yemeklerin leşten hiçbir farkı yoktur. Yazık çocuğa, çok yazık!"

O seyahatte, Dr. Hasan Ferit beye kim şikâyette bulunduysa, sevgili doktorumuzdan hep aynı cevabı aldı.

Vehbi Ünal da bizimle beraberdi. O da Dr. Cansever'e şikâyette bulundu;

-Hocam! Ben de bel ağrılarından şikâyetçiyim. Ne yapmalıyım ki bu bel ağrılarından kurtulmalıyım?"

-Et yemeyeceksin evladım. Etli yemekler yediğin sürece bel ağrılarından kurtulamazsın!

Afyonkarahisar'da Dr. Hasan Ferit Cansever İstanbul'a gitmek üzere bizden ayrıldı. Grup olarak onu bineceği otobüse kadar uğurladık. Herkes ayrı ayrı Dr. Cansever'in elini öpüyor, ona hayırlı yolculuklar diliyordu. Osman Yüksel'in tok sesi Dr. Hasan Ferit Bey'i de kahkahalara boğdu;

-Hocam, bütün hayvanların hayır duaları sizin üzerinizdedir. Yolculuğunuz mutlaka iyi geçecektir. Bütün kuşlar üzerinizde, bütün ceylanlar arkanızdadır aziz hocam, yolunuz açık olsun!

Kaynak

1- Yavuz Bülent Bakiler, Serdengeçti, Geldi Geçti, Yakın Plan Yayınları, İst. 2019

(*)Hasan Ferit Cansever (d. 1891, İstanbul – ö. 20 Haziran 1969, İstanbul), fikir adamı, tıp doktoru ve yazar. Türk Ocağı dışında üye olduğu tek sivil toplum örgütü Hijyenik Vejetaryenler Derneği'dir. Hayvani besinden nefret ettiği, hayatını sebze, meyve ve bitkisel yağlarla yapılmış yemeklerle geçirdiği bilinir. Hayvani gıdalarla beslenen Orta Asya Türklüğü'nün bu yüzden çöküntüye uğradığını; Çinliler ve Hintler pirinç gibi bitkilerle beslendikleri için çoğalarak Asya'ya hâkim olduklarını öne sürmüştür. Ona göre Ön Asya Türklüğü ise varlığını ve devamlılığını büyük ölçüde tahılla beslenmesine borçludur.( https://abdullahabdurrahman.wordpress.com/2015/08/15/dr-hasan-ferit-cansever)