Yüce Allah Kur’an’da “Deniz avı ve onu yemek size helal kılındı.” (1) “İçindeki taze balıklardan yemeniz ve süs eşyaları takmanız için denizleri sizin hizmetine veren de O’ dur.” (2) buyurmaktadır. Bunun içindir ki, deniz ürünleri helaldir. Ancak Hanefilere göre yalnız balık (bütün çeşitleriyle) helaldir. Bu hayvanın boğazlanması gerekmez. Efendimiz (sav) “Onun suyu temiz, ölüsü de helaldir.”(3) buyurmuştur. Yalnız kendiliğinden ölen yenmez. Dalga, taş, havasızlık, avlama gibi sebeplerle öleni yenir. Diğer üç mezhebe göre , suyun içinden başka bir yerde yaşayamayan hayvanların hepsi yenilebilir. Bir balık temizlenmeden kızartılırsa veya salamura yapılsa, bunu yemek caizdir. Çünkü balığın kanı temiz sayılmaktadır. (1) Maide suresi, 96 (2) Nahl suresi, 14 (3) Ebu Davud, Tahare, 41; Nesai, Tahare, 46; Tirmizi, Tahare, 52 İslam’da Helaller ve Haramlar, İsmail Mutlu, (Mutlu Yayıncılık) Günlük Hayatımızda Helaller ve Haramlar, Hayreddin Karaman, (İz Yayıncılık)